Mogavero & gIULIANI

Varietà delle uve:
Zona di Produzione:
Vendemmia:
Raccolta:
Affinamento:
Note Caratteristiche:

Abbinamenti:
Temperatura di servizio:

100% Nero di Troia
Agro di Cerignola
Ultima settimana di settembre
Manuale
6 mesi in Tonneaux di rovere francese, affinamento in bottiglia
Vino da uve “Nero di Troia” coltivate in regime biologico, rosso rubino intenso, con sentore di viola, pieno, corposo ma impostato sulla morbidezza.
Adatto a pietanze ricche di sapore, arrosti di carni rosse e selvaggina.
Servire a 16-18°C.